Fast dreieinhalb Monate gab es in der Pop-Up Weinbar auf der Plaza vor dem WERK 3 die besten Frankenweine zu genießen, galt es, sie fachmännisch zu goutieren oder auch lehrreich unter der Expertise von Susanne Platzer, Organisatorin des Culinarium Bavaricum, zu verkosten.
Der Genuss stand dabei immer eindeutig im Vordergrund, selbst beim Social Wine-Tasting, wie die Veranstalter ihre lehrreichen Verkostungsstunden nannten, die gerne und immer wieder gebucht wurden.
Vergangenen Freitag und Samstag verschiedeten sich Susanne Platzer und Stephan Holzheu mit Country & Folk und den besten Boxbeutelweinen aus den Winzergenossenschaften DIVINO, Winzer Sommerach und GWF, in und um Kitzingen.
Stephan Holzheu mit dem ZZ Top-Bart, bekennender Metal- und Jazzfan, hatte früher schon die Frankenbar auf dem Gelände des Viehhofs betrieben und wird als nächstes als Wirt in den Alten Hof einziehen und die fränkische Tradition des großen Silvaners neben Scheurebe, Müller Thurgau, den Rotlingen, den Schaumweinen und auch dem seit den späten 70er Jahren hinzugekommenen Rießling hochhalten.
Der Country-Barde Erik Berthold aus Weßling am Ammersee spielte in der familiären Atmosphäre auf dem Platz mit seinem Sohn Linus an den Drums und Tochter Lea als Sängerin auf. Zu ihm in den Laden kommen die Fans der akustischen Gitarre, wenn es etwas zu reparieren ist oder man einfach nur ein einen Smalltalk über Woodie Guthrie oder Nell Young abhalten will. Er spieltea die große Amerikana der 60er und 70er Jahre, das wunderbare „Long Way to Run“ von Neill Young, wie auch sein „Heart of Gold“, Amerika ist dabei mit „Sister Golden Hair“, Janis kommt mit Bobby McGee zu Ehren und auch in die Streets of London geht es.
Dass es wie in diesen auch am Freitag eher nass war, tat der Tagträumerei mit einem guten Glas keinen Abbruch. Wir sind schon gespannt, wann Susanne Platzer mit dem Culinarium Bavaricum wieder mit österreichischen oder deutschen Rebsorten in der TonHalle an den Start geht. Stephan Holzheu eröffnet im Alten Hof Anfang Oktober.
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