Stiftung Otto Eckart Stiftung
Die Stiftung Otto Eckart wurde 1996 als Stiftung des Bürgerlichen Rechts vom Unternehmer Konsul a.h. Otto Eckart errichtet. Sie betreibt Das Kartoffelmuseum und Pfanni-Museum in München, fördert Kinder und Jugendliche, Bildung, Kunst, Kultur, Völkerverständigung sowie den Umweltschutz und ist mildtätig.
In den zurückliegenden 27 Jahren konnten rund 4 Mio. Euro für gemeinnützige Zwecke ausgeschüttet werden. Dazu gehörten insbesondere die Förderung von Das Kartoffelmuseum & Pfanni-Museum, die jährliche Vergabe des Prix International Pour Les Enfants, der mit 10.000.- Euro dotiert ist, Unterstützung von Bildungsprojekten und Maßnahmen zur Wiederaufforstung des Regenwalds in Guatemala, Hilfestellungen in sozialer Not nach Naturkatastrophen, Förderung von Kunst, Kultur, Brauchtum sowie die Pflege der Völkerverständigung.
