Der Aleppo-Grill ist DIE neue kulinarische Attraktion im Werksviertel Mitte. Der Aleppo-Grill im Werksviertel Mitte ist seit dem 12.09.2017 geöffnet und steht für eine typisch syrische Küche.
Die Geschichte um den Aleppo-Grill ist nicht weniger ergreifend als sein Name bereits vermuten lässt: Yussef Sheikho (32) kam vor sechs Jahren als syrischer Flüchtling aus Aleppo nach Deutschland. Zunächst arbeitete er als Koch in der gehobenen Gastronomie, unter anderem im HILTON in München. Dort ist er auch heute noch in Teilzeit beschäftigt. Somit ist er neben seinem neu eröffneten Aleppo-Grill finanziell abgesichert.
Wie Leidenschaft für´s Kochen aussieht, hat Yussef von seinem Vater Kamal gelernt. Die Leidenschaft verbindet Vater und Sohn, denn auch Kamal ist ein erfolgreicher Koch.
Ein sparsamer Lebensstil in den letzten Jahren ermöglichte es Yussef, ein wenig Geld zu sparen. So konnte er seinen großen Traum, ein kleines syrisches Restaurant in München zu eröffnen, in die Tat umsetzen. Wir lassen Bilder sprechen, denn diese sagen mehr als tausend Worte.
Die Küche ist zudem elegant und sehr gesund, da sehr viel Wert auf mageres Fleisch und verschiedenste Gemüsesorten gelegt wird.
Genau dieses besondere Zusammenspiel von gesunden Zutaten, orientalischen Gewürzen und klassischer Zubereitung können Sie im Aleppo-Grill genießen.
Guten Appetit.
Den Aleppo-Grill finden Sie im WERK3 | Atelierstraße 16 | 81671 München.
